Banquet operations management practice (309)
服務流程 拾趣餐飲外燴
我們更期待您的來電洽詢,告訴我們您的需求,我們將提供您更完善的建議及餐點規劃,若預算不足,也歡迎來電討論,讓我們有機會為您服務。 【銀行家】能為顧客設想周到,包辦一切完整服務:會場佈置、鮮花設計、提供樂隊歌手、開幕剪綵、開工拜拜、兩廣醒獅、氣球佈置、燈光音響、舞台搭建、桌椅出租;美工及各項企劃活動。 現場並提供餐桌、桌巾、桌裙、餐盤、餐具等各種餐會所需的佈置和器具;並指派訓練有素的服務人員,現場親切為顧客提供最完整的服務。 └ 我們目前沒有制式化或方案制的菜單選項,所有客戶的需求都是獨一無二的,我們希望透過深度了解您的需求、預算、人數、日期等資訊來量身打造專屬的活動內容。
我們會依循桌具的大小進行客製化的擺設美化,就是要讓大家吃得開心、吃得滿意。 消費方式:消費5,000以上即可外送;滿10,000元即附桌巾、桌面擺設、乾燥花,盛裝容器依商品種類。 5,000以下歡迎自取。 ◎ 不配送地區:木柵山區、新店山區、坪林山區、石碇山區。 若您屬於較偏遠山區的部份,請來電洽詢服務人員是否可配送。 宴會廳常用器皿及傢俱介紹,宴會廳營業器材籌備的設定量,檯布的基本認識與設定量,宴會成本控制、預算編列及促銷活動,宴會成本控制,宴會部營業預算之編列,宴會廳支出預算及利潤的編列,促銷活動。
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而傳統辦桌聯誼餐會、已不能滿足提供現今社會、工商團體、學校機關:在喜宴、開幕、節慶儀式上的餐會饗宴。 └ 在開始設計您的精品外燴前,我們會透過深度了解您的需求、預算、人數、日期等資訊來量身打造專屬的活動內容。 搭配內容我們會建議從 主食 + 熱食 + 湯品或一些小點心,或是飲料的部分。 此預算的客人,我們建議主食的份量多抓一些,可以提升用餐的飽足感喔。 一般的 Coffee Break,開會中間休息,一般都不長,我們會建議平均三到五顆左右,再搭配茶類或咖啡等飲品。 如活動是早上的時段,建議鹹點多一些為佳,如是下午時段,建議可以一半鹹點一半甜點,也可再搭配水果來均衡喔。 如預算較高的客戶也可以搭配精緻宴會區的餐點,做個交叉的搭配。
【銀行家】具有近30年外燴美食的服務經驗,能為顧客精心策劃餐會、充份掌握酒會的流程。 團隊擁有證照、廚藝精湛的一流廚師,細心為您烹調出中外美味餐點服務:專辦開幕酒會、茶會、歐式自助餐會、雞尾酒會及各式節慶活動餐會;可客 製化搭配餐點,並提供中、外美食佳餚,任顧客多樣選擇。 適合小型婚宴或小型會議。 依照客戶需求的客製化餐點,但單筆訂單為15,000元起跳。 滿15,000元,我們會提供自助式的免費餐桌設計。
提供一份『完美飛士蘭體驗』是我們一直以來的目標。 外燴公司提供美味餐點只是最基礎的一環,並無法在市場上做出最大差異化,我們追求的是每一次從開頭到結尾的互動中所帶給客戶的超乎預期與感動體驗。 外燴 近年來我們更延攬五星主廚擔任品牌開發顧問,將品牌品質提升為飯店等級,並提供最透明的服務流程、產品價格、履歷及專人專車的外送服務,未來也將開發更多季節性商品禮盒,提供消費者最多元化的選擇。